karides guvec

karideslerin bir güveç kabı içerisinde pişirildiği enfes yiyecektir. içinde mantar ve biber de vardır ve üstüne de kaşar rendelenir. en güzeli baltalimanı’nda yenir.

çiğ hali sümük gibi olan bir deniz hayvanından yapılan yemek.

jumbo karides ile yapilmaz bu yiyecek mesela. karideslerin minik minik olmasi icap eder. yapan vardir belki de, hic bilmiyorum.